Omschrijving

• Amuseglaasje Palingmousse
• Hollandse Garnalencocktail
• Warme visragoutschelp
• Mosterdsoep Forel
• Ovenschoteltje met Zalm, Heilbot en Zeewolf met pommes duchesse met truffel en groene asperges met parmaham
• Toetje van huispatissier Neeltje: Stoofpeertjes met speculoos